首页 > 热点资讯 >新闻内容

餐饮行业的竞争!

2020年10月11日 17:34

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。



 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。








外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。


相关推荐

在外找中介租房要注意什么?

出门在外工作的劳动者往往需要解决住宿问题,对此很多劳动者都会选择中介的帮助来租房,但其实中介的质量参差不齐,风险也是十分大的。因此接下来将由小编为您介绍关于找中介租房时要注意什么的相关方面的知识,希望能够帮助大家解决相应的问题。  一、找中介租房时要注意什么  1、要选择合法的、信誉度较高的房屋中介机构,可以在网上或者到工商行政管理机关查询所选中介机构的登记情况和信用情况,并认真查证其是否具备相应的资质,通过友租房经验的人了解公众对该中介机构的评价。  2、不要过于依赖房产中介公司,切勿轻信房产中介人员的信口雌黄,一定要实地考察房屋环境以及相关的配套设施,做到自己心中有数,眼中有数。  3、要搞清楚所租房屋是与房东签订合同,直接与房东发生租赁关系;还是与中介签定房屋租赁合同,不与房东直接发生关系。  4、签约时要查看房产证复印件及房产证上有名字的人的身份证复印,或委托书。最重要的一点,必须注意中介公司是否与原房东签署了“房屋租赁代理合同”,合同中是否有原房东允许中介代办房屋租赁手续、并代收房租的条款。  因为有可能中介只是把房屋承租下来,并没有告知原房东自己要溢价转租。原房东一旦发现房屋在自己事先不知情的情况下被转租,势必会要求收回房屋。这样消费者和中介签署的租房合同将变为无效,消费者最后只能先搬家再去追究中介的责任。  5、如果双方有约定定金的,注意不要书写错误为“订金”,两者的法律意义是完全不同的,定金是有特定的法律含义的,给付定金的一方违约的,不能要回定金,而收受定金的一方违约的,则须双倍退还定金。  二、房屋租赁注意事项  1、低价虚假广告要注意  当租房者通过报纸、网站等信息渠道看到所刊登的房屋租价明显低于其正常市场价格时就要引起注意了。因为这些虚假信息有可能是某些不法中介为了牟取不正当利益,以此为诱饵骗取租房者上当的一种手段。  2、房东个人情况查仔细  承租房屋时,租房者对于房东的个人情况要验查仔细。如果是房东本人出面签约时,最好查看其房产证与身份证;如果是帮助朋友出租房屋,那么一定要有出租委托书、朋友的房产证、身份证或复印件;如果房产证没有办下来则一定要其出具购房合同以证明其身份。此外,对于租房时可能遇到的“二房东”问题,租房者应验明该“二房东”在其租赁期间是否有权利将此房屋转租并让其出示租赁合同以及提供该房屋的相关产权证明,以免引起法律纠纷。  3、承租房屋家电、家具清点好  租房者在承租房屋时一定要清点好房屋内部设施如家电、家具等,并且在看房时检查一下家电的正常运作情况,家具的完好程度等,然后将其一一列入到清单内。最好注明如果出现故障时维修费用由谁来承担,也好免除租房者在入住后,家用电器等发生毛病维修时与房主产生矛盾,责任划分不清。  4、认真签订房屋租赁合同  租房者在签订房屋租赁合同时,一定要看清楚合同上面所规定的条款,明确租赁双方的权利与义务。如租赁用途、租赁期限、修缮责任、变更与解除合同、签订转租、违约责任等条款,租赁双方要协商一致,以免在日后租房过程中产生争执,引发不必要的烦恼。  5、物业杂费等合同附件写清楚  租赁双方达成协议,除了签署正规的《房屋租赁合同》之外,对于房屋内的设备、租赁期间的水、电、煤、气、有线电视、电话、物业维修基金等相关费用的结算与承担也要详细写清楚并且作为其合同附件收好,以免给自己带来不必要的麻烦。  6、房屋押金问题看明白  租房者在交纳房屋押金时要与业主协商好是押一付三、押二付三还是押二付四。因为当租房者合同期满要求退租时,房主可能会以房屋设施损坏或者其他藉口作为条件来苛扣租房者押金,造成租客不必要的损失。因此在签订租赁合同时,双方就应当注明租约期满后多少个工作日内,在房屋及其设施无毁损的情况下,业主应退还押金。  7、根据自身条件谋求合适房屋  旺季租赁,租客很难在短时间内找到合适的房屋。因此,租客在租房时不应单一的寻求工作地点周边的房屋,也可根据自身需求,特别是在租金承受能力有限的情况下,只要交通便利,上下班时间不长,距离远一些的房屋也应列入选择租赁范围之内。  三、房屋租赁的法律依据  《商品房屋租赁管理办法》  第九条出租人应当按照合同约定履行房屋的维修义务并确保房屋和室内设施安全。未及时修复损坏的房屋,影响承租人正常使用的,应当按照约定承担赔偿责任或者减少租金。  房屋租赁合同期内,出租人不得单方面随意提高租金水平。  根据法律规定可以得知,找中介租房时要选择合法的、信誉度较高的房屋中介机构,且不要过于依赖房产中介公司等。

2020年07月13日 17:23

租客网靠什么盈利?

房子成功租出去后收取的服务费,还有其他的服务费,商务的服务费等

2020年06月18日 12:06

租房要依经济实力量力而行

年轻人在外打拼没有自己的房子,只能够是选择租房,而要现在租房的话也要留意很多的事宜,租房注意事项是什么呢?一、租房注意事项1、估算经济实力,量体裁衣。在开始租房的时候,一定要先弄清楚自己身上有多少钱,能干多大事,别盲目的进行选择。现在租房付款模式一般都是分三种,常见的有两种一种是季租,另一种是月租。季租顾名思义就是一个季度付一次房租,月租是指每个月付一次房租。如果自己手头比较紧,不妨采取月租的付款模式,那样压力小一点。最后一种是年租,一次交清全年租金,现在这种比较少见,一个人租房建议不必考虑这种付款模式。2、正确选择租房模式,少花冤枉钱。现在租房模式分为两种方式,一种是整租,就是指一套房子全部租给一个人。通常情况下这种租金是很贵的,一般每月都是上千元,上万元的都是有的。另外一种便是比较普遍的合租。合租是指一套房子租给几个人住。如果是一个人租房建议采取合租模式比较好,一个是价格便宜,另一个是相互之间也好有个照应,这个社会还是会好人比较多。3、合租虽然有好处,仍然需谨慎。个人租房都是选择合租,但是在合租的同时,一定要先问清楚和你一起合租的那些人是否有正当职业的人(这个异常重要),另外还要了解他们的生活习惯是否与你自己相吻合。在刚租房人不熟悉的情况下,这些问题你都可以问房东,相信房东会给你满意的答复。还有一种状况就是有些房东为了尽快将房屋出租会隐瞒一些事实,这时就要看你自己的观察能力了,当然这种情况比较少,房东也不希望自己房子里住着不守纪律的人。二、短租一般租多久“可长租可短租就是不限制你租住的时间。一般现在租房子房东都比较倾向于长租,就是半年、一年以上的签合同。短租呢,就意味着可以租一个月,或者房东协商,相对于长租来说较短的时间,一般是指半年以下的房子。  租房注意事项有很多,在租赁房屋的时候必须要能够多看看,保证将房子租赁事宜彻底的做好,避免产生各种各样的麻烦。

2020年04月17日 14:16